Oriënt Dining Express: Lunch
Oriënt Dining Express: Lunch
De Oriënt Dining Express helemaal terug! Op zondag 17 oktober rijdt de lunchtrein opnieuw uit. Onze stoomlocomotief trekt opnieuw de volledige trein terwijl je aan boord kan genieten van een heerlijk diner gebracht door topchef Jurgen Rysselaere van Jurgen -Kookt-.
Dit diner bestaat uit aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en koffie. Inbegrepen zijn wijnen, water en koffie.
We verwelkomen kinderen van 12 jaar en ouder op deze dienst. Het spijt ons dat dit event niet geschikt is voor baby’s en kinderen jonger dan 5 jaar. Alle kinderen moeten volledig onder toezicht staan en gedurende de hele reis op hun plaats blijven zitten.
(*) Online reserveren verplicht, plaatsen zijn extra beperkt vanwege geldende coronamaatregelen.
Online reserveren is verplicht via het reservatieformulier. Na het verwerken van de inschrijvingen krijgt u een betaaluitnodiging.
Trio herfst hapjes
Mousse van fazant, pickled rode kool, veenbes
Rilette van gerookte forel, knolselder en jonagold
Schuim van ganzenlever, crunch van noten en zoete brioche
***
Degustatie King krab
Cannelloni van runds “Wit-Blauw”, king krab, limoen en groene kruiden
Begeleidend: gepofte aubergine – hoisin
***
Combinatie voorgerecht vs soep
Mousse van pompoen, grijze garnaal, kurkuma en crunch van pitjes
Warme begeleiding: Romige pompoenvelouté
***
Hoofdgerecht
Kalfsfilet pur,
tarte tatin van bospaddenstoel,
stoemp van groene kool en morieljes, jus “Truffel”
Incl 2e bediening: Kalfsragout met truffel
***
Dessert
Combinatie van witte chocolade, karamel en speculoos
Vanaf 4 personen | 3 personen | 2 personen |
---|---|---|
€ 376 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
€ 306 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
€ 218 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
Vanaf 4 personen | 3 personen | 2 personen |
---|---|---|
€ 420 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
€ 336 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
€ 240 per tafel. (incl. toegangskaart en gereserveerde plaats incl. btw) |
Online reserveren is verplicht via het reservatieformulier. Na het verwerken van de inschrijvingen krijgt u een betaaluitnodiging.
U wordt verwacht te stationsplein 8, 9990 Maldegem. De trein vertrekt steeds stipt op tijd en komt ook terug aan in Maldegem. Er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt.
Zondag 17 oktober 2021
Ontvangst en aanvang aperitief: 12:30
Vertrek trein en aanvang menu: 13:00
Verwachte aankomt: 15:30
De Oriënt Dining Express brengt je terug naar de tijd van de grote express-treinen in de jaren ‘60 –70 van vorige eeuw. Toen waren restaurantrijtuigen van de Compagnie Internationale des Wagons-Lits nog dagelijks aanwezig op de grote lijnen en internationale verbindingen.
Het menu is hetzelfde voor alle reizigers, wat vandaag niet meer vanzelfsprekend is. De equipe bestaande uit vrijwillige medewerkers van de Stoomtrein Maldegem-Eeklo doen er alles aan om je een authentieke culinaire ervaring te bieden.
De Oriënt Dining Express wordt georganiseerd door Stoomtrein Maldegem-Eeklo ter ondersteuning van haar activiteiten om haar volledige collectie te restaureren, onderhouden en rijvaardig te houden. Alle werkzaamheden, organisaties, inzet van medewerkers op de Oriënt Dining Express gebeuren op vrijwillige basis.
Dineren in een authentiek en uniek kader voor een zakenlunch, verjaardagsfeest, een huwelijk, onder vrienden of andere gelegenheid?
Organiseer dan je eigen Oriënt Dining Express! Volledig op maat zorgen we voor een unieke ervaring en zorgen we dat de rit van uw dromen nog lang blijft nazinderen!
Naast onze unieke rijtuigen is onze volledige site ook ter beschikking voor grootschalige gelegenheden.
Contacteer ons vrijblijvend voor alle mogelijkheden, capaciteit en prijzen.